硬头鳟鱼,干,肉(肖松尼班诺克)

每 100 克

水 (克 )6.49
热量 (大卡 )382.0
热量 (千焦 )1597.0
蛋白质 (克 )77.27
总脂肪 (克 )8.06
灰份 (克 )10.58
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.0
钙 (毫克 )85.0
铁 (毫克 )2.96
镁 (毫克 )84.0
磷 (毫克 )976.0
钾 (毫克 )1720.0
钠 (毫克 )2850.0
锌 (毫克 )1.79
铜 (毫克 )0.217
锰 (毫克 )0.079
硒 (微克 )105.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素B - 12 (微克 )22.4
维生素A , RAE (微克 )64.0
视黄醇 (微克 )64.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )213.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )2.41
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.05
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )15.7
维生素D (IU )628.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )0.829
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.091
15:0 (克 )0.014
16:0 (克 )0.547
17:0 (克 )0.016
18:0 (克 )0.154
20:0 (克 )0.007
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.228
14:1 (克 )0.007
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.159
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.858
20:1 (克 )0.204
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.739
18:2未分化 (克 )0.06
18:3未分化 (克 )0.037
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.037
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.029
20:3未分化 (克 )0.012
20:4未分化 (克 )0.047
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.266
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.208
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )1.08
胆固醇 (毫克 )227.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0